フードトラックメニューボード | 1 min read

あなたのフードトラックのための最も魅力的なメニューボードを設計するためのヒント

tips for designing the most engaging menu board for your food truck
ミシェル・ジャコ

By ミシェル・ジャコ

フードトラックのメニューボードは、顧客を誘惑する最も簡単な方法の1つです。フードトラック用のメニューボードを設計する方法はたくさんありますが、実際に結果が得られるのはその多くだけです。
オプションを絞り込む少し問題がある場合は、フードトラックのメニューボードで行くことができるさまざまな方法のいくつかの素晴らしいデザインのヒントと説明があります。
ここでは、おいしいフードトラックのメニューボードを作成するためのベストプラクティスです。

素晴らしいフードトラックメニューボードのための14のヒント

1.
最高の商品の特徴あなたの最高のアイテムは、あなたの顧客が最も頻繁に注文しようとしているものです。これらのアイテムは、最も目に見える場所で展示するのが常に最善です。通常、これはメニューの上部または中央にあります。また、メニューボードの残りの部分よりもわずかに大きい機能セクションにあなたの最高のアイテムを置くことを検討することもでき、見逃すことはほとんど不可能になります。
2.
箱の外で考えるメニューを変える新しい方法を見つけることは 、常に顧客にとってエキサイティングです。時にはそれが取るすべては、いくつかの異なる食材や翼やバーガーのための追加のソースです。そうすることで、メニューを多様化することができます。これらの変更を行った後、メニューでそれらを強調表示し、大きな太字レタリング読み Just Added または Featuring Our New、それに応じて空白を埋める。
3.
現実的な期待を持っているあなたのフードトラックは、物事のカップルで最高かもしれないが、あなたはすべてで最高になろうとするべきではありません。最高のフードトラックは、それがそれに降りてくるときに高度に専門化され、ほんの数回のホームランヒッターを備えています。シンプルにしておけば、ベストセラー商品に集中し、人々がもっと多くのために戻ってくるようにすることができます。
4.
更新しておきましょう。メニューに表示される料理が、現在顧客に提供しているものであることを確認してください。アイテムや特定の食材を使い果たすのは、フードトラックの利用者にとって大きなペインポイントになる可能性があります。また、フードトラックのメニューボードを更新すると、ビジネスを面白く保ち、季節の野菜や休暇をテーマにした要素を組み込むことができます。
5.ビジュアルの関連性を保つ
ブランドとは関係のないビジュアルの作成に集中しすぎないでください。最高のビジュアルは、トラックができるだけ食欲をそそる方法で提供している食品の写真です。ビジュアルをシンプルかつ清潔に保ち、食べ物に焦点を当てます。
6.
校正最も重要で見落とされがちであるステップの1つは、校正です。タイプミスは、製品に関するボリュームを説明する詳細の欠如の兆候であり、顧客は細部への不十分な注意によって捨てられます。

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14 tips for a great food truck menu board 1599255521 6980

7.
複雑にならないでフードトラックのメニューを書くときは、シンプルにしておいてください。人々は情報に砲撃されずに何を得ているのか知りたがっている。それらを過度に複雑にすることなく、メニューにあなたの項目についての重要なポイントのみを含めます。
8.
メニューボードの色あなたのフードトラックのメニューボードの色は、あなたが提供する食品の種類と全体的なテーマと一致する必要があります。カスタマージャーニーで最初から最後までフローを作成し、思い出に残るより良い体験を提供します。物事を滑らかに保つために適切な色を見つけることは、長い道のりを行くことができます。
9.
フォントに注意するフォントはわかりやすく読みやすいものでなければなりません。顧客を混乱させ、気をそらす超複雑なフォントから離れてください。人々は一般的に食べ物を注文するときあまりにも一生懸命働くのが好きではないので、それを素敵できちんとしたシンプルに保ってください。他のもの以外にも、 メニューを読み取る必要があります
10.
フィードバックを求めるオープンマインドでフィードバックを求めると、以前は知らなかった情報を与え、ビジネスを大幅に改善することができます。何かが顧客を悩ませるなら、あなたはそれについて知りたいと思うでしょう。
アンケートでこれを行うか、単に顧客に尋ねて、彼らと会話することができます。お客様は耳を傾けてくれて感謝しています。あなたが気にしていることを示すことによって、いくつかの生涯常連を作ることができます。
11.
数字の使用を検討いくつかの食品トラックは、食品のための番号付きリストを使用して恩恵を受けることができます。これは、食べ物が発音しにくい場合に特に役立ちます。
12.
ラベルアレルゲン多くの人は食事制限があり、アイテムを特定のカテゴリにグループ化したり、必要に応じてラベルを付けることで、手間を省くことができます。グルテンフリー、ビーガン、ベジタリアン、スパイシーな商品にラベルを付けることで、顧客の混乱や二番目の顧客への説明に費やす時間を避けることができます。
13.
価格を変えますどんなフードトラックでも、すべての歩行の顧客が立ち寄るでしょう。いくつかはサイドに素敵な健康的なサラダとデラックスバーガーを買う余裕がありますが、他の人はもう少し予算に優しい何かをしたいです。すべてのタイプの人々のためのオプションを持つことは、あなたの顧客ベースを拡大することができます。
14.
価格をインフレに合わせるためにアップグレード商品の価格が上がるにつれて、あなたの必要があります。多くのフードトラックは、顧客を失う可能性があるため、価格を上げることを恐れています。それが小さな増加であれば、ほとんどの顧客は気にしない、または気づくつもりはありません。ビジネスを生き生きと収益性を保つことが最も重要です。

利用するメニューボードの種類

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メニューボードを目立たせるための最良のヒントをいくつか熟知したので、食品トラックに最適なタイプを知ることが次のステップです。
長期メニューボード長期メニューボード長期メニューボードは
、長い間変更されないボードです。通常、これはあなたの最も人気のあるアイテム、またはあなたのフードトラックが知られているものを宣伝するために使用する大きなボードになります。
長期メニューボードはあなたのトラックの名前と何をすべきかを言うでしょう。例えば、「お父さんのグリルチーズトラック」それはあなたが何をし、あなたが誰であるかを明確に述べて、想像力には何も残さない。パパのグリルチーズトラックには誰も来ない、バターチキンを食べることを期待している。
長期的なメニューボードで覚えておくべき重要なことは、あなたがブランドを変更したり、コンセプトを完全に変更しない限り、あなたはおそらくそれらを変更するつもりはないということです。
変更可能なボード変更可能なメニューボードは
、頻繁に更新されるメニューを持っているトラックのための優れたオプションです。最近の季節性は大きなもので、その需要を満たすことができることは、地元の中小企業にとって強力です。
変更可能なボードには、さまざまなサイズとタイプがあります。それらのいくつかはデジタルであり、メニュー画面に表示されます。他のものでは、配置や取り外しが可能なプラスチックのレタリングを使用したり、メニューをきちんと書ける場合は黒板を使うこともできます。
変更可能なメニューボードは、メニューの剛性が低く、価格、スペシャルを調整し、トレンドを最新の状態に保ち、新しいことを試すことができます。
印刷メニューボード印刷されたメニューは
、メニューを表示するための費用対効果が高く、簡単な方法であるため、フードトラックと合理的に一般的です。メニューオプションを毎日変更しないフードトラックには最適ですが、季節的に変わる人にとっては合理的な選択肢です。
フードトラックが優れたメニューデザインとラミネーターを備えていると、メニューを明確かつ魅力的な状態に保つことは簡単です。また、新しいメニューを印刷するのにそれほど費用がかかりません。印刷されたメニューと交換可能なメニューボードは、フードトラックで最も一般的で使いやすいです。デザインとフォントが明確で視覚的に魅力的である限り、あなたは間違って行くことはできません。

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