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Comment creer le meilleur menu numerique pour les restaurants Les menus

how to create the best digital menu for restaurants

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De plus en plus de restaurants changent leurs menus imprimes ou leurs affiches manuscrites pour les menus numeriques, ou les tableaux qui affichent les elements de menu numeriquement.

Tableaux de menus numeriques Les tableaux de menus numeriques sont un moyen esthetiquement agreable de presenter des produits, de lancer des publicites et de diriger les clients vers le site Web de l'entreprise ou la page des medias sociaux. Les cartes sont polyvalentes, faciles a mettre a jour, un excellent point de vente pour les articles promotionnels et un moyen unique d'attirer les clients.

Alors, comment les restaurateurs peuvent-ils creer le meilleur menu numerique? Voici les avantages, conseils, exemples et meilleures pratiques pour la mise en oeuvre de menus numeriques dans votre entreprise.

Avantages des menus numeriques

Alors, quels sont les avantages des menus des restaurants?

Les menus numeriques offrent une infinite de facons de mettre en valeur une marque, d'articles de vente incitative et de creer un appel a l'action. D'autres avantages incluent-

Mises a jour rapides Le
logiciel d'affichage numerique permet des mises a jour rapides du contenu a tout moment, et le contenu peut egalement etre programme pour apparaitre/changer aussi souvent que l'utilisateur le souhaite.


Les tableaux de menu Meilleure experience client fournissent des informations aux clients des leur entree dans le restaurant. Les enseignes ont la flexibilite d'etre positionnees n'importe ou et utilisees pour montrer des videos a valeur de divertissement, des graphiques informatifs ou des publicites promotionnelles pour attirer le client.

Reduction du temps d'attente
Les restaurants de restauration rapide peuvent integrer des tableaux de menus numeriques avec des systemes de gestion des files d'attente pour tenir les clients au courant des delais d'execution ou de leur place dans la file d'attente. En outre, le contenu unique sur les tableaux peut servir a distraire les clients affames et rendre le temps d'attente percu plus court.


Les tableaux d'affichage de l'information nutritionnelleShowcasepeuvent etre utilises pour afficher des renseignements sur les calories et offrir des options de menu plus legeres ou des solutions de rechange pour des besoins particuliers en matiere de sante (p. ex., produits sans gluten, vegetaliens ou vegetariens).L'


affichage numerique Entertain & Engage peut afficher les nouvelles, les sports et les mises a jour meteorologiques pour garder les clients engages pendant l'attente.

Augmentez l'audience sociale L'
utilisation de tableaux de menus pour afficher simultanement les plateformes de medias sociaux du restaurant et diriger les clients vers le site Web du restaurant est un excellent moyen d'ameliorer la reconnaissance de la marque.

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Conseils de conception de carte de menu numerique

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Voici les meilleures pratiques pour creer le tableau de menu numerique le plus attrayant visuellement pour un restaurant-

1. Ajouter la couleur
couleur choix depend de la facon dont le restaurant est decore. La cle est d'essayer de choisir un jeu de couleurs qui contraste contre le mur ou le panneau de menu est place. Un ecran sombre contre un mur blanc, par exemple, peut etre un excellent moyen d'attirer l'attention par rapport au meme schema de couleurs qui se fond ensemble. Essayez egalement de choisir seulement trois couleurs primaires pour vous assurer que les affichages ne nuisent pas au message.

2. Utilisez Video & Movement
Les humains sont naturellement attires par le mouvement. Le cinemographe (lorsqu'un mouvement parallaxe contre un ecran completement statique) est une methode publicitaire frequemment utilisee. Par exemple, le jumelage d'une tasse de cafe animee avec son prix est un excellent moyen d'utiliser le cinema et d'attirer l'attention sur le cafe, plutot que sur le prix seul.

3. Choisir les polices
Considerez a quel point l' ecran sera eloigne du point le plus eloigne de l'audience et assurez-vous que la police est suffisamment grande pour etre vue depuis ce point de vue. Utilisez des polices sans empattement faciles a lire, telles que Arial ou Verdana, car les spectateurs peuvent clairement differencier les differents caracteres au sein de ces options de police. Utilisez de grandes tailles et evitez les polices de couleurs vives s'il y a deja beaucoup de couleurs tout au long de la conception du tableau de menu, car trop de couleurs vives peuvent nuire au message principal.

4. Creation d'une action
Le tableau de menu a pour but d'inciter les clients a acheter ou a acheter plus que prevu initialement. S'ils ne savent pas ce qu'ils veulent, le conseil a pour but de faciliter leur decision. Inclure des messages tels que des questions sur nos offres speciales ou visitez notre site Web pour une promotion 2-for-1 afin de reduire la decision. Laisser l'appel a l'action a l'ecran en tout temps aidera ce message a rester dans l'esprit du spectateur la prochaine fois qu'il commande.

5. Utiliser des images realistes
Certains concepteurs de tableaux de menus numeriques utilisent a tort des images boursieres ou generiques a la place d'elements visuels uniques qui decriraient mieux la marque d'une entreprise. Utilisez de vraies photos ou videos de la nourriture et des boissons de l'entreprise afin que les clients puissent se connecter avec ce qui est reellement vendu. Photographiez des objets a la lumiere du jour pour eviter d'utiliser un flash, car un flash peut eliminer les ombres naturelles et donner un aspect plat aux plats de menu. Pour vous inspirer des options appropriees de peche a la ligne et de toile de fond, regardez sur Instagram et Pinterest.

Meilleures pratiques et exemples

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Voici quelques bonnes pratiques pour la mise en oeuvre d'un menu numerique, ainsi que des exemples de 3 restaurants differents.

1. Gestion et automatisation du contenu
Les chaines de restauration rapide plus grandes ne peuvent pas toujours deleguer les mises a jour de contenu aux proprietaires de franchise individuels. De nouvelles promotions sont souvent mises en oeuvre quotidiennement, et essayer de communiquer avec des milliers d'emplacements individuels pour mettre a jour leur contenu chaque jour n'est pas pratique. C'est pourquoi il est important pour les grandes chaines d'automatiser leur contenu a partir d'un seul emplacement, comme le bureau d'entreprise.

Par exemple, le siege social de McDonald's indiquait a chaque emplacement quand mettre a jour le contenu de ses tableaux de menu. Plus recemment, McDonald's a mis des mises a jour automatiques de contenu pour chaque chaine.

2. Trouver un public cible
Les restaurants doivent avoir une strategie de creation de contenu avant de mettre en oeuvre leur menu. La strategie doit inclure la segmentation des clients, puis la creation de contenu adapte a ces differents publics. Cela permet aux restaurants d'ameliorer le service a la clientele, de vendre des articles et d'augmenter leur chiffre d'affaires.

Par exemple, Mamuska Polish Kitchen & Bar a commence a suivre qui est venu dans leur restaurant et a quelles heures. Ils ont segmente leurs clients en 3 groupes distincts- les expatries polonais a Londres, les groupes touristiques polonais et les habitants de Londres. Ils ont determine quel groupe avait tendance a manger a un moment donne. Les habitants et les touristes polonais frequentaient generalement l'heure du diner, de sorte que les menus etaient adaptes a ces groupes sur le tableau de menu.

3. Strategies pour creer un affichage numerique unique L'affichage
simple des elements de menu et des prix ne suffit pas toujours a generer des resultats. Creer une strategie pour commercialiser le menu avec des images, des videos ou des messages puissants est la meilleure facon de stimuler l'activite.

Pour illustrer, Mitchell's Deli ne vendait que 4 des 12 poulets rotisserie par semaine, et c'etait l'un de leurs articles de marque. Ils voulaient augmenter leurs ventes de poulet et utiliser leur menu pour le faire. Mitchell's Deli a embauche un createur de contenu qui a commence a filmer la facon dont les poulets etaient fabriques dans la cuisine. Ensuite, ils ont joue la video sur leur menu numerique tout au long de la journee. Au bout d'un mois, ils vendaient tous leurs poulets tous les jours.

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