Digitale Fastfood-Speisekarte | 4 mins read

5 Möglichkeiten zur Steigerung des Fast-Food-Umsatzes mit digitalen Menüboards

5 ways to increase fast food sales with digital menu boards
Michelle Jaco

By Michelle Jaco

Von Coffeeshops und Food Trucks bis hin zu Restaurants spielen Menübretter eine wichtige Rolle bei der Förderung des Umsatzes in der Lebensmittelindustrie. Die Verwendung von traditionellen statischen, gedruckten Menükarten schwindet schnell, und Unternehmen werden auf mehr Weise digital, als es jemals für möglich gehalten wurde.

Ein digitales Menü kann eine der wertvollsten Investitionen für Restaurants sein, jedoch nur, wenn seine Funktionalität optimiert ist. Mit verschiedenen Optionen für Design und Funktionen sind digitale Schilder zur ersten Option für die Werbung in Schildern geworden.

Um sicherzustellen, dass eine Investition in ein digitales Menü nicht verschwendet wird, müssen Unternehmen effektive digitale Board-Strategien anwenden, die nachweislich den Umsatz steigern. Hier sind 5 der besten Möglichkeiten, wie Schnell-Casual-Restaurants das Beste aus digitalen Menüs herausholen können.

1. Mit Design ist weniger mehr

Obwohl digitale Menüs kreative Designs und zusätzliche Funktionen ermöglichen, um die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich zu ziehen, hat zu viele Funktionen den gegenteiligen Effekt. Es ist wichtig sicherzustellen, dass das Menüdesign einfach und leicht zu lesen ist. Ein digitales Menü sollte den Kunden nicht von den tatsächlichen Lebensmitteln ablenken oder sie mit mehreren ausgestellten Gegenständen verwechseln.

Ein einfaches Menüdesign muss nicht langweilig sein, aber wenn es um Text geht, ist es besser, lesbare Schriftarten über ausgefallene Schriftarten zu verwenden. Ebenso müssen Bilder und Animationen nicht über Bord sein. Das digitale Menü muss immer noch seinen Kernzweck beibehalten, nämlich die Förderung der angebotenen Lebensmitteloptionen.

Wenn das Design minimalistisch gehalten wird, können die Kunden die richtigen Informationen erhalten, die sie über die verfügbaren Lebensmittel benötigen, anstatt ihren Entscheidungsprozess zu verlängern Kunden wollen einfach einen schnellen Service. Dies hat sowohl kurz- als auch langfristig erhebliche Auswirkungen auf die Rückkehr der Kunden in Lebensmittelrestaurants.

Online-Software zur Mitarbeiterplanung, die die Schichtplanung mühelos macht.
Probieren Sie es 14 Tage lang kostenlos aus.

2. Experimentiere mit verschiedenen Werbestrategien

2 experiment with different promotional strategies 1603425158 7575

Einer der größten Vorteile von digitalen Menüboards ist, dass sie Flexibilität bieten. Restaurantbesitzer müssen nicht auf denselben Menüinhalt beschränkt sein und können ihre Marketingkampagne einfach ändern, indem sie neue Inhalte in das digitale Menü hochladen.

Eine gute Möglichkeit, sich von der Konkurrenz abzuheben, besteht darin, die Werbestrategien entsprechend den Kundenpräferenzen zu ändern. Es ist wichtig zu testen, was funktioniert und was nicht. Wenn Kunden mehr von einem bestimmten Lebensmittel bestellen, wenn es oben im Menü platziert wird, ist es ratsam, einen Schwerpunkt dieses Punktes auf dem Menü auszuprobieren, um mehr Aufmerksamkeit zu erregen.

Darüber hinaus haben Fastfood-Restaurants oft Spitzenzeiten, in denen die meisten Kunden eintreten. Daher können digitale Menüboards bestimmte Lebensmittel zu bestimmten Zeiten basierend auf Echtzeitdaten präsentieren. Wenn eine bestimmte Lebensmittelkombination aufgebraucht ist, kann sie schnell aus den ausgestellten Menüpunkten entfernt werden. Wenn ein neues Lebensmittel ignoriert wird, kann ein Pop-up erstellt werden, um Interesse zu wecken.

Im Wesentlichen helfen digitale Menüboards beim Experimentieren und bieten Unternehmen viel größere Möglichkeiten, die sie nutzen können. Mit Experimenten sind Restaurants in der Lage, funktionierende Werbestrategien umzusetzen. Auf diese Weise können Verkäufe optimiert und nicht dem Zufall überlassen werden.

3. Nutzen Sie digitale Funktionen strategisch

Werbekampagnen verbessern sich mit der Zeit ständig, und genau wie die Werbung in sozialen Medien hat sich gezeigt, dass die Verwendung von Bewegung und Animationen mehr Aufmerksamkeit auf sich zieht als statische Bilder oder nur Text, was das Engagement erhöht. Wenn Sie ein digitales Menü wie ein Kreidetafelmenü behandeln, werden Investitionen in die Digitalisierung einfach in den Bach gebracht.
Von Textformatierungen und Bildfolien bis hin zu Animations- und Videofunktionen bietet ein digitales Menütafel verschiedene Funktionen. In Bezug auf die Vorteile kann Digital Signage die Kundenbindung und -bindung weitaus mehr erhöhen als herkömmliche Lösungen, wie es bei Softwarelösungen üblich ist. Daher sollten Restaurants bewegte Bilder und Texte verwenden, um die Aufmerksamkeit der Kunden zu erregen und zu erhalten.

4. Lockvoi Lebensmittel einschließen

4 include decoy food items 1603425158 4178

Das Verständnis der Kundenpsychologie ist ein Wettbewerbsvorteil für jedes Unternehmen und eine großartige Möglichkeit, das Kundenerlebnis zu verbessern. Bei einem Food-Service-Geschäft ist es notwendig, den Gedankenprozess der Kunden zu kennen, bevor eine Lebensmittelauswahl getroffen wird. Die Verwendung von Lockvogelartikeln hat einen erheblichen Einfluss auf die Wahrnehmung des Lebensmittelwerts durch den Kunden und sogar auf den Wunsch nach einem bestimmten Lebensmittel.

In diesem Zusammenhang ist ein Lockvogel-Lebensmittel einfach ein teureres oder weniger gekauftes Lebensmittel. Das Hinzufügen oder Hervorheben des Lockvogelprodukts auf derselben Speisekarte mit günstigeren Lebensmitteln hat den Effekt, dass die Kunden die scheinbar günstigeren Artikel wünschen. Dies erhöht den Verkauf der kostengünstigeren Artikel, die sich als die Artikel herausstellen, von denen das Restaurant oder Foodtruck tatsächlich mehr verkaufen möchte.

Diese Lockvogelstrategie wird allgemein in Werbekampagnen verwendet und ist noch effektiver bei der Steigerung der Fastfood-Verkäufe.

Online-Software zur Mitarbeiterplanung, die die Schichtplanung mühelos macht.
Probieren Sie es 14 Tage lang kostenlos aus.

5. Ein organisiertes Menü ist ein Gewinner-Menü

Eine effektive Möglichkeit, Kunden dazu zu bringen, wiederzukommen, besteht darin, die Menüoptionen zu aktualisieren und sicherzustellen, dass das Menü so organisiert ist, dass sie so schnell wie möglich eine Auswahl an Speisen treffen können. Das Fast-Food-Geschäft erfordert weniger komplizierte Menüoptionen, sodass digitale Menüs nach Werbemitteln und den üblichen Lebensmitteln organisiert werden können, die täglich angeboten werden. Auf diese Weise helfen digitale Menüboards dabei, die Kundenorientierung angemessen zu lenken.

Die meisten Restaurants haben ein oder zwei Hauptnahrungsmittel, die den höchsten Umsatz erzielen. Daher sollten diese im Mittelpunkt der Speisekarte stehen. Außerdem helfen kombinierte Mahlzeiten, den Entscheidungsprozess der Kunden zu beschleunigen und die Wartezeit zu verkürzen, während sie unterschwellimal mehr Artikel zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen hinzufügen. Letztendlich ist ein gut organisiertes digitales Menü ein Gewinn für den Verkauf. Die

Investition in ein digitales Menüboard allein reicht nicht aus, damit Unternehmen höhere Renditen erzielen können. Der Schlüssel zu einer höheren Rentabilität liegt in der Implementierung effektiver Strategien, die nur mit digitalen Menüs funktionieren können.

 cta content inline and exit intent
SCHEDULE A DEMO