Last Updated On September 02, 2020 / Written By Lauren Christiansen

7 motivi per cui hai bisogno di una scheda di menu

La popolazione attuale e ossessionata dai media digitalizzati. Che si tratti di televisori, smartphone, iPad o social media, la nazione e piena di potenziali consumatori che vogliono ricevere le loro informazioni attraverso mezzi digitalizzati. Le aziende stanno aggiornando e rielaborando drasticamente i propri annunci pubblicitari e segnaletica al fine di tenere il passo con questa tendenza. Inoltre, hanno bisogno che il loro messaggio sia piu progressivo e innovativo rispetto alla concorrenza.


Proprio come qualsiasi altro settore, i ristoranti si sono istintivamente spostati verso l'integrazione delle tendenze digitali nelle loro pubblicita e segnaletica. Una scheda di menu elettronica, o menu controllati digitalmente, sono uno dei piu recenti percorsi di azione che i ristoranti hanno intrapreso per muoversi in questa direzione. Ecco alcuni vantaggi dell'utilizzo di una scheda di menu elettronica.

1. Piu semplice cambiare e aggiornare la segnaletica

vecchio stile richiede spesso piu tempo per l'aggiornamento perche a volte e scritto a mano e include decorazioni che vengono rifinite singolarmente, anziche da un computer. A volte i ristoranti piu piccoli usano lavagne con noiosa calligrafia e opere d'arte disegnate a mano. Anche se i proprietari possono pensare che questo dia al loro ristorante un tocco unico, questo tipo di lavoro richiede anche tempo e risorse di qualita. Fortunatamente, le schede dei menu elettroniche possono essere aggiornate rapidamente su un'app user-friendly, in qualsiasi momento e in qualsiasi luogo. I ristoranti globali o le catene piu grandi che cambiano regolarmente la loro segnaletica troveranno molto piu facile muoversi verso la digitalizzazione, dato che ogni giorno hanno molte piu sedi, franchising e aggiornamenti.

2. Piu Impressionable

Regular signage non ha intenzione di avere di solito il fattore wow che attira i consumatori a comprare un sandwich. I colori non sono cosi vibranti, ne le loro campagne promozionali sono grandi, quindi c'e meno coinvolgimento da parte dei consumatori. Le schede dei menu elettroniche incorporano immagini di alta qualita, come colori vivaci, immagini dettagliate e video coinvolgenti. Se c'e un particolare elemento che e lo speciale del giorno o uno speciale che l'azienda sta promuovendo, una scheda di menu elettronica puo evidenziare questo elemento in evidenza mostrando la sua immagine in luoghi piu visibili dello stabilimento. In altre parole, le aziende possono creare le impressioni che desiderano, quando vogliono e dove vogliono con le schede dei menu elettroniche.

3. Crea un invito all'azione

A causa dei potenti effetti visivi che la digitalizzazione conferisce, le schede dei menu elettroniche offrono opportunita ai ristoranti di attirare i consumatori in verso l'esecuzione di un'azione specifica. Cio include l'acquisto dello speciale del giorno o l'iscrizione a un nuovo programma di ricompensa. A margine di nota, questo puo anche aiutare a costruire i social media di un ristorante seguendo e crea interesse per il sito web aziendale. Rendere queste informazioni piu visive per il consumatore li induce a seguire il ristorante online, soprattutto se c'e un incentivo monetario a farlo. Ad esempio, un ristorante puo offrire speciali su schede di menu elettroniche che sono disponibili solo se qualcuno si iscrive via e-mail. Oppure possono incentivare i consumatori a ri-condividere una foto di se stessi al ristorante su Instagram, al fine di qualificarsi per un acquisto 1-ottenere 1 promozione.

4. I dati di vendita possono essere valutati piu velocemente e in modo piu efficiente

Con la segnaletica tradizionale, e necessario molto piu tempo per valutare e correlare i dati di vendita perche non ci sono le stesse opportunita di creare inviti all'azione e rendere i prodotti piu impressionabili per i consumatori. Le schede di menu elettroniche offrono alle aziende ampie opportunita di incorporare inviti all'azione, in modo che una campagna di vendita digitale possa valutare questi dati giorno per giorno. I ristoranti possono guardare a cio che i consumatori acquistano ogni giorno, e modificare la loro attivita per soddisfare meglio le esigenze del consumatore. Cio significa rimanere completamente rifornito di articoli popolari, sapere quando ricostituire gli ingredienti e rimuovere le opzioni di menu che non soddisfano le aspettative.

5. Le app di menu che funzionano per

i tuoi manager possono cambiare le loro voci di menu ovunque, da qualsiasi luogo, semplicemente utilizzando le app di menu digitali sui loro smartphone o tablet che consentono correzioni rapide e aggiornamenti sulle promozioni. Cio offre opportunita per grandi catene di ristoranti di esternalizzare facilmente gli aggiornamenti al personale manageriale in franchising specifici. Salva anche la necessita di qualsiasi abilita artistica, perche l'app dispone gia di un team qualificato che cura un design ottimizzato che esemplifica il marchio unico del ristorante.

6. Il ROI Le schede

elettroniche dei menu migliorano notevolmente le vendite creando piu inviti all'azione attraverso effetti visivi, in modo che i ristoranti vedranno tornare, dieci volte, i soldi spesi per le schede dei menu elettronici. I ristoranti possono anche sperimentare con facilita le promozioni di design utilizzando software all'interno della loro app che funzionano con le campagne digitali per vedere il loro rendimento. Questi strumenti software possono eseguire test semplici prendendo due progetti leggermente diversi (test A/B) e confrontando quanto bene eseguire l'uno contro l'altro sotto diverse variabili. I ristoranti possono quindi prendere qualsiasi progetto sia il meglio di questi due, e utilizzarlo nella loro campagna digitale per ottenere un miglior ritorno sull'investimento. Con la segnaletica tradizionale, non c'e un modo preciso per testare una campagna come questa perche e difficile correlare un aumento delle vendite con un segno o un menu senza sapere quale variabile lo ha causato. Queste app forniscono il software per farlo.

7. Brand Consistency

Una delle parti migliori delle schede di menu elettroniche e la capacita che le aziende hanno di promuovere il proprio marchio dall'interno. Ci sono ampie opportunita per mostrare loghi aziendali o pubblicita, o messaggi che non e disponibile in un menu vecchio stile. Mentre i ristoranti possono promuovere il loro marchio, possono anche assicurarsi che rimanga coerente tra le altre catene multiple. C'e anche sempre un rischio intrinseco con la segnaletica vecchio stile che i dipendenti dimenticano di cambiare un articolo sulla lavagna. Le schede dei menu elettroniche impediscono che cio accada perche i ristoranti possono assicurarsi che tutte le loro sedi in franchising siano coerenti, indipendentemente da dove si trovano.

Anche se molti ristoranti sono stanchi di passare dai menu tradizionali alle schede elettroniche, le opportunita che offrono per la crescita delle vendite e la felicita dei consumatori non possono essere sottovalutate. La tendenza moderna e verso la digitalizzazione, e tutti i ristoranti piu grandi si stanno muovendo verso la modifica dei loro menu per essere piu innovativi e creativi attraverso l'utilizzo dei menu digitali. I consumatori forniranno un ritorno sugli investimenti sfruttando il nuovo invito alle azioni che vengono utilizzate, e saranno attratti dagli effetti visivi impressionabili. Il percorso del futuro e la digitalizzazione e i ristoranti devono essere a bordo.